餘溫

剩食推廣計劃

雖然人們都在說糧食不夠全世界的人食用，但其實只要減少四分之一的食物浪費，透過妥善的運用即可使全世界的人都吃飽。

而食物浪費這一塊，有非常大的部分是來自於各式的剩食，特別是蔬果類：過熟、外觀或包裝損壞、即期品等。本推廣計劃的目的，就是希望透過我們的設計，發展消費者能產生印象的剩食小冊子、剩食蔬果包裝與相關市集視覺設計，讓消費者用新的角度認識剩食，重新了解如何妥善運用剩食，以及其所帶來的好處。

1.手冊：手冊內整理出各式剩食資訊與如何應用，讓消費者認識剩食相關訊息。

2.包裝：統合市售通路標籤，讓消費者輕易辨識剩食，方便其購買。

3.市集：為市集小農與剩食團體規劃與統一視覺風格。