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Writer's picture中國科技大學


眷村傳統甜酒釀


酒釀,又稱為醪醩,是用糯米以及酒麴製成,時常出現於舊時代的背景中,尤其是眷村,然而現今眷村已越來越沒落,被世人遺忘甚至是厭惡,但其實它帶來的不只是舊時文化還有很多特色小吃,就像是酒釀。



對於酒釀來說,不單單只是一項食品,更多的是對於眷村濃厚的情感,現今,眷村越漸沒落,加上禁賣私酒及其製品,酒釀手藝逐漸失傳,要品嚐到帶有古早眷村氣息的酒釀也越來越難。



因此我們創立新品牌推廣銷售台灣各式酒釀,也藉由酒釀的包裝來傳播眷村文化。




我們的包裝是以各種眷村文化做為設計元素,呈現出酒釀是由眷村釀造出來的氛圍,搭配上濃濃的古早味色彩即介紹,期望能使該產品成為眷村精神的代表性產品。

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